"Belgisch bier, de brouwerijen en de biercultuur in België zijn zo intens verweven met de samenleving dat het onlosmakelijk deel is geworden van de Belgische identiteit”, aldus voorzitter van de Belgische Brouwers Jean-Louis Van de Perre. Belgische bieren verbinden Vlamingen, Walen en Brusselaars in een gemeenschappelijke eigenheid. Die unieke connectie tussen bier en België is sinds 2016 door de UNESCO officieel erkend als cultureel erfgoed.
De biercultuur is een begrip en wordt in ganse het land beleefd. We mogen fier zijn op de creativiteit en diversiteit van het Belgisch bierlandschap zoals onder meer de lambiekbieren van Brussel en het Pajottenland, de Waalse Saisons, de West-Vlaamse oud bruine biersoorten & de grote diversiteit in verscheidene Abdij- en Trappistenbieren.. Voor elk moment hebben we wel een passend biereke. We houden van ons bier en waarderen de kwaliteit en de oneindige diversiteit ervan.
Sinds begin 2015 is de Rubensruimte omgetoverd tot de Hemelse bierkelder - 'n waar snoepwinkelke voor de bierliefhebber. Toch durven we te stellen dat we GEEN bierrestaurant zijn, eerder 'n restaurantje mè 'n té groot gamma aan BLITSE Belgische bieren. Belgisch bier speelt daarmee 'n niet onbelangrijke rol in de formule van Witloof. Indien gewenst leiden wij u doorheen smaken, geuren en aroma’s. Gastronomisch en cultureel gepassioneerd laten wij u mee genieten van onze bijzondere ontdekkingen. Wij vinden 't kei-TOF om mè speciale bieren te koken, maar ook vinden wij 't heel BLITS om 'n TOFFE bijpassende pint te serveren bij uwe eenvoudige maaltijd voor 'n optimale smaakbeleving. Proeft, ontdekt en geniet, want de Belgische biercultuur verdient het absoluut!
![LIEFMANS GRAND CRU [VINTAGE]](../../images/drinken/bieren/thumbnails/851.jpg)
![Karel Kapplaon [blónd]](../../images/drinken/bieren/thumbnails/786.jpg)
![Karel Kapplaon [blónd]](../../images/drinken/bieren/thumbnails/787.jpg)
![Keyte Oosténdse Tripel [Ostêns Belegeringsbier °2004]](../../images/drinken/bieren/thumbnails/289.jpg)
Copyright © 2013-2024 WITLOOF™. Alle rechten voorbehouden. Handelsnummer 577.74.862 KvK te Maastricht. Belastingnummer 852731048B01.
| brouwerij: | Brasserie de Blaugies [Dour, Henegouwen] |
| volume: | 0.38 L |
| alcohol: | 6.0% |
| beschrijving: | La Vermontoise is een collaboration tussen de wereldwijd hooggewaardeerde brouwerijen Hill Farmstead uit Vermont, USA en Brasserie de Blaugies. Shawn Hill is een grote fan van de bieren van Blaugies. Dus toen hij in de buurt van de brouwerij was, (hij was op een bierfestival in Kopenhagen, Denemarken) reed hij even langs met de vraag of Pierre Alex het leuk vond om een collab te brouwen. La Vermontoise heeft een wat meer bittere aanpak dan de andere saisons van Blaugies. Dit om de samenwerking tussen USA en België in de verf te zetten. Normaal gesproken zou het een eenmalig brouwsel worden. Maar door het grote succes en de vraag naar meer, is het vandaag mogelijk om dit geweldige bier iedere dag te drinken, zoveel je wilt. De naam La Vermontoise is een samentrekking van de woorden Vermont, de plaats waar Brouwerij Hill Farmstead staat, en La Monsoise. Een Monsoise is een mooi meisje uit Mons. Mons is de dichtstbij gelegen grote stad van Blaugies. |