Meer dan 401 Belgische Bieren

"Belgisch bier, de brouwerijen en de biercultuur in België zijn zo intens verweven met de samenleving dat het onlosmakelijk deel is geworden van de Belgische identiteit”, aldus voorzitter van de Belgische Brouwers Jean-Louis Van de Perre. Belgische bieren verbinden Vlamingen, Walen en Brusselaars in een gemeenschappelijke eigenheid. Die unieke connectie tussen bier en België is sinds 2016 door de UNESCO officieel erkend als cultureel erfgoed.

De biercultuur is een begrip en wordt in ganse het land beleefd. We mogen fier zijn op de creativiteit en diversiteit van het Belgisch bierlandschap zoals onder meer de lambiekbieren van Brussel en het Pajottenland, de Waalse Saisons, de West-Vlaamse oud bruine biersoorten & de grote diversiteit in verscheidene Abdij- en Trappistenbieren.. Voor elk moment hebben we wel een passend biereke. We houden van ons bier en waarderen de kwaliteit en de oneindige diversiteit ervan.

Sinds begin 2015 is de Rubensruimte omgetoverd tot de Hemelse bierkelder - 'n waar snoepwinkelke voor de bierliefhebber. Toch durven we te stellen dat we GEEN bierrestaurant zijn, eerder 'n restaurantje mè 'n té groot gamma aan BLITSE Belgische bieren. Belgisch bier speelt daarmee 'n niet onbelangrijke rol in de formule van Witloof. Indien gewenst leiden wij u doorheen smaken, geuren en aroma’s. Gastronomisch en cultureel gepassioneerd laten wij u mee genieten van onze bijzondere ontdekkingen. Wij vinden 't kei-TOF om mè speciale bieren te koken, maar ook vinden wij 't heel BLITS om 'n TOFFE bijpassende pint te serveren bij uwe eenvoudige maaltijd voor 'n optimale smaakbeleving. Proeft, ontdekt en geniet, want de Belgische biercultuur verdient het absoluut!





Onze bierlijst mè de 401 meest merkwaardige bieren van België…

Buiten een heel klein gamma aan "commercialekes" proberen wij met name bieren te presenteren met een duidelijk eigen verhaal en/of die niet eenvoudig in uw superette voorhanden zijn.

Drukt op 't fleske voor meer info over betreffende pint.

bruisend bier-apéritiefke

Deus
Malheur Bière Brut "World Classic"
Dame Jeanne Brut d'Anvers
Viven Champagner Weisse
Dame Jeanne Brut d'Anvers ROZAT

voor witloof gebrouwen pinke

Jeanke [van de kraan]
'T VEVAAKE

gueuze-lambiek

Faro
Cuvée René
Oude Gueuze
Gueuze
Oude Gueuze
Oude Geuze Oud Beersel
Cantillon Grand Cru Bruocsella
3 Fonteinen Oude Gueuze, golden blend
Saint-Lamvinus
Iris
Vigneronne
Oudbeitje
Lou Pepe Gueuze
Cuvée Saint-Gilloise
Rosé de Gambrinus
Zenne y Frontera
Girardin Wit "gefilterd"
Girardin Black Label "Fond"
Timmermans Gueuze
Timmermans Oude Gueueze
Timmermans Oude Gueuze Limited Edition
Hommage
Girardin Faro
Girardin Framboise
Horal Megablend 2015
Timmermans Tradition Blanche Lambicus
Lindemans Cuvée René Oude Gueuze Special Blend
LINDEMANS Blossom Gueuze L.E.
LINDEMANS Spontanbasil L.E.
Cuvée Armand & Gaston
Oude Gueuze Boon
Tilquin Oude Gueuze
Mort Subite Oude Gueuze Lambic
Hanssens Oudbeitje

krieken-lambiek

Max Jacobins
Jacobins
Boon kriek
Boon Oude Kriek
Liefmans Grand Cru
3 Fonteinen Oude Kriek
Kriek 100% Lambik
Lindemans kriek
Timmermans kriek
Ter Dolen kriek
Delirium Red
Hanssens Oude Kriek
Cuvée des Jacobins
Kasteelbier Rouge
Oude Kriek Oud Beersel
Kriek des Jacobins
Kriek van de Walle
Lindemans Kriek Cuvée René
Girardin Kriek
Kriek De Ranke
Timmermans Oude Kriek Lambicus
Zottegems kriekbier
Mort Subite
Echt Kriekenbier
Kriekenbier wheat beer
Kriekenbier lager
Bacchus kriek
Kompel Kriek
Wilderen Kriek
LIEFMANS GRAND CRU
Mort Subite Kriek
Barbãr Rouge
LUPULUS FRUCTUS

fruit

Pêcheresse
Bacchus Framboise
Lindemans appel
Lindemans cassis
Lindemans framboise
Kasteelbier Rouge
Limburgs witte lemon
Limburgs Witte Rosé
Blanche de Namur Apple
Leffe Ruby
Bush Pêche Mel
Hanssens Oudbeitje
LUPULUS FRUCTUS

wit

Sint Bernardus Wit
Trappe Wit
Blanche des Honnelles
Struise Witte
Grisette Blanche
Brasserie Bertinchamps B+ Blanche
Limburgse Witte
Blanche de Namur
Maneblusser Wit
BBP Grosse Bertha
Lupulus blanche
Blanche de Bruxelles
Viven Champagner Weisse
Hoegaarden Wit
Timmermans Tradition Blanche Lambicus
Blanche de Namur
Ter Dolen Wit
Blanche De Liège
BIO GINETTE NATURAL WHITE

blond

Urthel Saisonnière
Brugse Zot Blond
Val-Dieu
Gentse Strop
Hommel
Ter Dolen
Quintine Bio
Omer
Duvel
La Chouffe
Seefbier "Scheldebier"
Barbãr
Brigand
Hopus
Sloeber
Curtius
Keizer Karel Ommegang
Kapittel Blond
Hoegaarden Grand Cru
Belgoo Luppoo
Vicaris Quinto
L’Arogante
Nello's Blond
Arabier
De Maeght van Gottem
Moinette blonde
Taras Boulba, Smeirlap
Zinnebier, Brussels'Ale
Lupulus Hopera
Gageleer
Witkap Pater Stimulo/Singel
Wild Jo
Rex by Michel Van Tricht
Brussels Calling (editie 2015)
Struise Imperialist
Struise Aestatis Vintage*
Kloeke Blonde
Bons Vœux
XXX-BITTER
Petrus Blond
Paljas Blond
Ter Dolen Armand
ST.-FEUILLIEN Grand Cru
Wilderen Goud
Wit Goud / Witloofbier
Tongerlo Blond
Rebelse Strop
Kompel Bovengronds
Kompel Bellefleur
Duvel Groen
maneblusser blond
Petre Devos Audenaerde
Smash {C}
LEFFE BLOND
Ciney Blond
Viven Blond
NE VEURVECHTER
Filou
Belgoo Keekebisj Export
PRÉARIS BLOND
GRASSHOPPER
Piedbœuf blonde
BRUNEHAUT BIO BLONDE GLUTENVRIJ

tripel

Karmeliet
Delirium Tremens
Straffe Hendrik
Triple d'Anvers
Kanunnik
Maredsous 10
Lupulus Tripel
Witkap Pater
Jessenhofke Tripel
Moeder Overste
Tollembeekse Tripel Cesar
Sint Bernardus Tripel
Arend Tripel
Westmalle Tripel
JAMBE-DE-BOIS, Revolution tripel
La Trappe tripel
Keyte Oosténdse Tripel [Ostêns Belegeringsbier °2004]
Struise Brouwers - Westhoek XX
EGMONT ZOTTEGEMSE TRIPEL
Tripel LeFort
JAN VAN EYCK
Lupulus Organicus
Bersalis Tripel
Chimay Tripel
Adriaen Brouwer Tripel
Duvel tripel Hop
JAN VAN OUDENAARDE TRIPEL GLUTENVRIJ
BRUNEHAUT TRIPEL BIO GLUTENVRIJ
ST.-IDESBALD TRIPEL
Gouden Carolus Tripel
Brugge Tripel
Petrus Gouden Tripel
COCCINELLE
Bersalis Sourblend Grand Cru

amber/spéciale belge

Pauwel Kwak
Bush Amber
Palm Royale
Struise Rosse
OUD ZOTTEGEMS BIER
OUD ZOTTEGEMS BIER HERGIST
ZOTTEGEMSE GRAND CRU
Witkap-Pater Special
Bolleke
ST CATHERINE'S DIVINE PALE ALE // COLLAB MET PÈRE JÉRÉMIE
Brussel Beer Project Babylone
Bush Pêche Mel
Struise Tsjeeses Reserva Bourbon Barrel Aged 2016
VIVEN ALE
BRUNEHAUT AMBRÉE BIO GLUTENVRIJ

koperkleurig

Tempelier

vlaams oud bruin

Van der Ghinste Oud Bruin
Le Fort
Adriaen Brouwer Oudenaerds Bruin
Adriaen Brouwer Dark Gold
Goudenband
Bourgogne des Flandres
Bacchus Oud Bruin
SINDS 11-11-2015: 'T VEVAAKE, ONS 10-JARIG JUBILEUMBIER
Reninge Oud Bruin
Goudenband
Adriaen Brouwer Oaked
Petre Devos Courant

west-vlaams rood-bruin

Duchesse de Bourgogne
Rodenbach Vintage
RODENBACH CARACTÈRE ROUGE
Rodenbach Vintage oak aged '15
Rodenbach Alexander
Petrus Rood Bruin
Rodenbach Alexander
RODENBACH CLASSIC
RODENBACH GRAND CRU
KAPITTEL PATER

dubbel

Brugse Zot Dubbel
Grottenbier
Abt 12
Bokkereyer
Gouden Carolus Classic
Lupulus Brune
Dulle Griet
Tongerlo Dubbel
Val-Dieu Brune
Kasteelbier Donker
Sint Bernardus Pater 6
Sint Bernardus Prior 8
Verboden Vrucht
Abbaye des Rocs Brune
Witkap-Pater Dubbel
Mc Chouffe
Patrasche
CUVÉE DU CHÂTEAU
Val-Dieu Grand Cru
Moinette Brune
Kompel Ondergronds
Gulden Draak
Gouden Carolus Whisky infused
Brussels Beer Project Chove Chuva
Herkenrode NOCTIS
PIEDBŒUF Foncee
Viven Bruin
BARBÃR ROUGE
Wilderen Cuvée Clarisse
Leffe brune
Ciney Bruin
Kapittel Dubbel
Petrus Dubbel Bruin

stout

Hercule
Pannepot (Old Fisherman’s Ale)
Export Stout
Pannepot Grand Reserva (Old Fisherman’s Ale), oak aged
Black Albert
PANNEPOT RESERVA 2010
Cuvée du Château
Stouterik, Brusselse Stout
Struise Ypres Reserva 2011
Struise XXX Rye Quad Reserva (Bourbon Barrel Aged)
Struise Van Pouck Stout
l’arrogant stout-ish
Viven Porter
Curtius Black {C}
DUKUS BEAR
Petre Devos Donsdeken

trappist

Trappe Puur
Trappe Wit
Trappe Dubbel
Trappe Isid'Or
Trappe Quadrupel
Achel Blond
Achel Bruin
Westmalle Tripel
Westmalle Dubbel
Chimay Rouge
Chimay Bleue
Orval
Rochefort 6
Rochefort 8
Rochefort 10
Westvleteren 6
Westvleteren 8
Westvleteren 10
Chimay Dorée
Monts des Cats
Achel Blond EXTRA
Achel Bruin EXTRA
Westmalle EXTRA
WESTMALLE EXTRA
TRAPPE PUUR
La Trappe tripel
La Trappe Quadrupel Oak Aged
Chimay Grande Réserve 2015
Chimay Tripel
LA TRAPPE BLOND
Chimay Grande Reserve Vieillie en barriques 2018 (Chêne Fr./Chêne Am./Whisky)

glutenvrij

Mongozo Pils
Grisette Blond
Mongozo Buckwheat White
Brunehaut BIO Blonde glutenvrij
Brunehaut Ambrée Bio Glutenvrij
Brunehaut Tripel BIO Glutenvrij
KAPITTEL BLOND GLUTENFREE
Slaapmutske Dubbel Glutenvrij
JAN VAN OUDENAARDE TRIPEL GLUTENVRIJ

alcohol-vrij

Jupiler Malt
Palm Green
Sportzot
Leffe 0.0%
Affligem Blond 0.0%
Viven Nada Ipa

Saison

Saison Dupont
St.-Feuillien Saison
Saison d'Erpe-Mere
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping
Belgoo Saisonneke
THOR SAISON

IPA

BRUSSELEIR
Bastogne Pale Ale
Brussels Beer Project Delta IPA
BELGIAN COAST IPA
Brussels Calling
Viven Imperial I.P.A.
Viven Master I.P.A.
Brussels Beer Project Red my lips
Préaris IPA
De Ranke XX Bitter
Belgoo Bloemekei IPA

Amber/Ale

Gordon Scotch Ale

Bock

Lupulus Bock

Quadrupel

Urthel Samaranth
Keyte Dobbel-Tripel
Préaris Grand Cru 2014 (Jack Daniels BA)
Préaris Grand Cru Ba Cognac
Préaris Grand Cru Ba Ardbeg
PRÉARIS GRAND CRU 2014 (Grand Marnier BA)
Struise Blue Monk
Struise Sint-Amatus
Novice Tripel Black
Cuvee van de Keizer Imperial Dark
Struise Brouwers Cuvée Delphine
Préaris Quadrupel
Préaris Quadrocinno
TRAPPE QUADRUPEL
LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED