"Belgisch bier, de brouwerijen en de biercultuur in België zijn zo intens verweven met de samenleving dat het onlosmakelijk deel is geworden van de Belgische identiteit”, aldus voorzitter van de Belgische Brouwers Jean-Louis Van de Perre. Belgische bieren verbinden Vlamingen, Walen en Brusselaars in een gemeenschappelijke eigenheid. Die unieke connectie tussen bier en België is sinds 2016 door de UNESCO officieel erkend als cultureel erfgoed.
De biercultuur is een begrip en wordt in ganse het land beleefd. We mogen fier zijn op de creativiteit en diversiteit van het Belgisch bierlandschap zoals onder meer de lambiekbieren van Brussel en het Pajottenland, de Waalse Saisons, de West-Vlaamse oud bruine biersoorten & de grote diversiteit in verscheidene Abdij- en Trappistenbieren.. Voor elk moment hebben we wel een passend biereke. We houden van ons bier en waarderen de kwaliteit en de oneindige diversiteit ervan.
Sinds begin 2015 is de Rubensruimte omgetoverd tot de Hemelse bierkelder - 'n waar snoepwinkelke voor de bierliefhebber. Toch durven we te stellen dat we GEEN bierrestaurant zijn, eerder 'n restaurantje mè 'n té groot gamma aan BLITSE Belgische bieren. Belgisch bier speelt daarmee 'n niet onbelangrijke rol in de formule van Witloof. Indien gewenst leiden wij u doorheen smaken, geuren en aroma’s. Gastronomisch en cultureel gepassioneerd laten wij u mee genieten van onze bijzondere ontdekkingen. Wij vinden 't kei-TOF om mè speciale bieren te koken, maar ook vinden wij 't heel BLITS om 'n TOFFE bijpassende pint te serveren bij uwe eenvoudige maaltijd voor 'n optimale smaakbeleving. Proeft, ontdekt en geniet, want de Belgische biercultuur verdient het absoluut!
brouwerij: | Anders!, Halen [Belgisch-Limburg] voor de Winning |
volume: | 0.33 L |
alcohol: | 7.0% |
beschrijving: | licht hoppig - fijne bitter - zacht romige afdronk Dit bier wordt samen met Brouwerij Anders gebrouwen naar aanleiding van ‘PaardenKracht in het BosLandschap’. Met dit Limburgs streekbier willen ze aandacht vestigen op het Belgisch trekpaard. Door dit oude ras te promoten, verdwijnt dit Belgisch erfgoed niet uit onze bossen en landschappen. Tevens willen ze door het paard te promoten, nieuw leven blazen in de oude ambachten waarbij trekpaarden gebruikt worden. 7PK staat voor PaardenKracht. De 7 komt van 7% alcoholvolume. Het blonde bier met nagisting op fles is gebrouwen op basis van echte haver. Deze dorstlesser voedt de passie voor het werkend trekpaard. Een krachtig bier met smaak en een smakelijk bier met kracht. |